黒龍 刻の奏 刻SAKE協会 720
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商品説明
古酒や熟成酒に日本酒の未来を描く日本酒蔵元が集まる、一般社団法人 刻(とき)SAKE協会 より、蔵の垣根を越えて協力する「熟成×ブレンド」を試みた企画商品が誕生いたしました。協会顧問である、ウイスキーブレンダーの第一人者・輿水精一氏に監修いただき、「黒龍酒造×八海醸造×木戸泉酒造」の3蔵のブレンドによる異なる個性の重層感を表現した1本に仕上がりました。日本酒の歴史をさかのぼると、かつて熟成酒が重宝された時代が長く、江戸時代までの文献にも多く記されているように、刻に磨かれた酒は価値ある酒として日本の酒文化を担ってきた歴史があります。食中酒としてペアリングによる多様さが求められる豊かな時代だからこそ、かつての日本酒文化を復活させ、ワインやウイスキーのように熟成による味わいの豊かさや価値創造を図ろうと、今回の企画に至りました。原料米 : 非公開精米歩合 : 非公アルコール分 : 17%産地 : 福井県 黒龍酒造 新潟県 八海山醸造 千葉県 木戸泉酒造3蔵アッサンブラージュ長期熟成十四代、而今、田酒、新政などなど出しております。#飛露喜 #十四代 #新政 #而今 #射美#花陽浴 #勝駒 #田酒 #鄙願 #磯自慢 #黒龍#光栄菊 #花邑 #伯楽星。【週末セール】優勝記念デザイン 八海山 純米大吟醸 2本セット。十四代 本丸 日本酒 1.8L 2025年。十四代 龍泉 隼 化粧箱付き 未洗浄品 2024年 【空瓶】。十四代 超極 中取り純米大吟醸 化粧箱入 2025年 720ml。黒龍 石田屋 日本酒レビュー
商品の評価:




4.3点(3099件)
- るんるんるん6417
- 十四代のご当地版という評判で購入しました。 味は十四代の廉価版。 値段相当と言えばそれまで。 十四代を飲まれたことのある方が十四代のご当地版と思って購入すると、少し残念かもしれません。 ただし、十四代と比較しなければ飲み易く手頃な値段で美味しいお酒です。 必要以上に期待しなければオススメです。
- 5R32
- 常温より冷やしたほうがさらに口当たりが良く、刺身より煮物等の味のはっきりした料理にあうお酒のようですね。
- おまめ4487
- お酒好きの方にプレゼントとして送りました。非常に喜んでくれました。ありがとうございました。
- ごごてー1036
- 白石蔵王にいったときに、蔵王を飲みおいしかったのでお正月用に購入しました。箱とラベルがおめでたい感じで良いです。
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